株式会社どうとんぼり神座は、ラーメンレストラン「どうとんぼり神座（かむくら）」を運営する外食企業。1986年、フレンチレストランのオーナーシェフであった創業者が「老若男女誰もが毎日食べたくなる味」を1年半かけて追求し、大阪・道頓堀で創業した。会社設立は1995年3月、資本金1,000万円、代表取締役は布施真之介氏。本社は大阪府大阪市北区中之島（ダイビル本館）。従業員は2,845名（うち正社員371名）。「『神座』の暖簾を通し、人々に食べる喜びと安らぎの店を提供する」を企業理念とし、「おいしい」だけでなく「サービスがよく」「清潔で雰囲気がいい」をブランドポリシーに掲げる。2026年に創業40周年を迎え、猛暑対策の「冷たいおいしいラーメン」など新商品開発や、こども食堂「しあわせテーブル」など地域社会への取り組みも進めている。
働き方・勤務時間
給与・報酬
福利厚生・手当
応募資格・経験
事業フェーズ・仕事の性質
業界（大分類）
店長候補として店舗運営業務をお願いしていきます。
新店舗の中心メンバーとして活躍していただけることを期待しています！
新店舗のスタッフ教育、売上収支管理などの運営に関する業務をお任せ致します。
＜募集要項＞
★2025年11月4日 グランドOPEN★
沖縄で大人気のハンバーガー屋が東京発上陸！虎ノ門に！
オープニングスタッフとして、新たな仲間とお店の基盤づくりをしませんか！
『キャプテンカンガルー』
キャプテンカンガルーは、1999年に大阪で誕生し現在沖縄本店、宮城県石巻にも姉妹店があります。
特製バンズにソースやパテはすべて手作り、オリジナルにこだわる人気ハンバーガー専門店となっております。
そんな大人気のハンバーガー屋「キャプテンカンガルー」が関東発上陸！
こだわりはインパクト大、ボリューム満点のハンバーガー◎
イチオシメニューの「ハンバーガー」は、口コミサイトやSNSで取り上げられることも多数。
トリップアドバイザーでは2016.2017.2018年とCRETIFICATE of EXCELLENCE賞受賞
食べログは高得点の3.72で百名店ハンバーガー2017．2018受賞！
東京でもたくさんの方から愛されるお店を目指して、一緒に取り組んでいきましょう！
部署
店舗運営本部
職種
調理・接客スタッフ
【 運営会社：株式会社ZIPANGU 】
▼ 事業内容 ▼
└多様な業態におけるコンセプト立案やコンテンツ開発、オペレーション運営を実施
└店舗や会社を事業承継することで、長年愛された暖簾や味を次世代へと繋いでいく
▼ VISION ▼
中世ヨーロッパで、“黄金の国”と言われていた日本。
世界に誇れる飲食店が多数存在しているものの、昨今では個人経営のオーナーの高齢化や後継者不足で経営が厳しくなっている中、
当社は事業継承を通し、世界に誇れる日本の魅力的な飲食店を後世に残す取り組みを行っております。
日本の世界に誇れる重要無形資産を後世に残すため、弊社が継承を行い、ブランド化し、国内外に発信していきたいと考えております。
将来的には１００ブランドの展開を目指していきますので、様々な形でお力を発揮できる環境だと存じます。
→お客様や一緒に働く従業員、社外の方も含め、「今、目の前にいる方」を喜ばせたいと思う気持ち、喜んでいただける行動ができる方。
→ホスピタリティに溢れそれを実践したい方。ホスピタリティを活かせる職場を探している方。
1.書類選考
2.面接（1~複数回）
3.内定
※選考内容は、状況に応じて変更が生じる場合があります。
LINEで相談する・応募する
フォーム入力も経歴書も不要です。「※急募【ZIPANGU／関東】キャプテンカンガルー★店長」について聞きたいとLINEで送っていただければ、担当（松岡）が直接お返事します。質問だけ・情報収集だけでもかまいません。
すでに友だちの方は②だけでかまいません（求人名が入った状態でLINEが開きます）。うまく開かないときは、LINEで ID @697nxhbt を検索してください。
「応募する」を押すと、転職支援サービスの申し込みフォームに進みます。企業へ直接応募するのではなく、担当エージェント（株式会社エージェントベスト）が企業へ推薦する形で選考が進みます。ご利用は無料です。
まだ転職を決めていない段階でもかまいません。経歴書のご用意は不要です。この求人の背景や求められている経験など、公開情報にないところからお話しします。
「電話で軽く話を聞きたい」は日程を決めずに、こちらから折り返す形です。ご希望の時間帯だけ伺います。
