トラオム株式会社(TRAUM Co.,Ltd)は、1998年6月創業・2002年3月設立、代表取締役・堀江新一氏が率いる関西・関東の飲食店運営企業。本社は大阪市浪速区立葉(ナミコービル)、関東事務所を新横浜に置く。資本金1,000万円、従業員2,974名(正社員243名・パート・アルバイト2,731名、2026年3月1日現在)、売上高は単体104億6,955万円(2025年12月期)、グループ計235億4,282万円(2025年通期)。社名のトラオムはドイツ語で「夢」を意味し、社員一人ひとりが夢を持ち、共有し、語り合い、夢の実現のために助け合い努力し合える集団でありたいとの願いを込める。飲食店を通じて「お客様」「従業員」「取引先」「社会」を幸せにする「四方よし」を使命とし、「身近な人を幸せにする」という会社理念のもと、フランチャイジー事業をはじめオリジナルブランドの業態開発・運営を行う。グループにきとらフードサービス、カネ共三友冷蔵、丸三北栄商会などがあり、「朱朱」「蕎麦 たつ市」「そば 松尾」の事業承継も行った。
働き方・勤務時間
給与・報酬
福利厚生・手当
応募資格・経験
組織・カルチャー
勤務地・通勤
業界(大分類)
■調理:食材の仕込み、カット、各種調理など
■人材管理:アルバイト、社員への教育・育成、シフト管理など
■食材管理:食材の在庫確認、棚卸し、発注業務など
※ホール業務を兼任することもあります。
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ひと通りの調理業務に慣れたら、
発注・在庫管理や衛生管理、スタッフのシフト作成、
店舗マネジメントにも関わっていただきます!
◎資格の必要なし
◎学歴・経験不問
書類選考 → 一次面接 →最終面接(簡易適正テスト)
※一次はリモート対応も相談可能です。最終面接は対面を希望
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まだ転職を決めていない段階でもかまいません。経歴書のご用意は不要です。この求人の背景や求められている経験など、公開情報にないところからお話しします。
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