トラオム株式会社レストラン・フードサービス＜関東エリア＞店舗スタッフ（鳥貴族）店長候補
■店長候補 店舗運営そして管理業務、調理業務 ホール業務、接客（来店したお客様の誘導、オーダーとり、レジ対応など 調理（食材の仕込み、カット、各…
トラオム株式会社
レストラン・フードサービス大阪府1,001名以上
- 6件 募集中
- 従業員数 2,225名
会社概要
トラオム株式会社（TRAUM Co.,Ltd）は、1998年6月創業・2002年3月設立、代表取締役・堀江新一氏が率いる関西・関東の飲食店運営企業。本社は大阪市浪速区立葉（ナミコービル）、関東事務所を新横浜に置く。資本金1,000万円、従業員2,974名（正社員243名・パート・アルバイト2,731名、2026年3月1日現在）、売上高は単体104億6,955万円（2025年12月期）、グループ計235億4,282万円（2025年通期）。社名のトラオムはドイツ語で「夢」を意味し、社員一人ひとりが夢を持ち、共有し、語り合い、夢の実現のために助け合い努力し合える集団でありたいとの願いを込める。飲食店を通じて「お客様」「従業員」「取引先」「社会」を幸せにする「四方よし」を使命とし、「身近な人を幸せにする」という会社理念のもと、フランチャイジー事業をはじめオリジナルブランドの業態開発・運営を行う。グループにきとらフードサービス、カネ共三友冷蔵、丸三北栄商会などがあり、「朱朱」「蕎麦 たつ市」「そば 松尾」の事業承継も行った。
事業内容
①飲食店運営（FC・直営）：焼鳥居酒屋「鳥貴族」のフランチャイジーとして大阪・京都・神奈川・東京で出店を続けるほか、オリジナルブランドとして認定「近江牛」指定店「焼肉次郎」、「まぐろのしん」「ニューすしセンター」（魚屋の呑めるすし屋）、「横浜家系ラーメン 一新家」、「しんちゃん」（餃子と唐揚げの酒場）、「焼肉丼・旨辛うどん すみのえ食堂」、「京もつ鍋 ホルモン 焼肉 朱々」、食べログ百名店6年連続選出の牡蠣ソバ店、「やまねや 生パスタ研究所」などを展開。②ケータリング事業。
基本情報
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