株式会社GREENINGホテル料理長(STUDIO x SEVEN 炉端焼きレストラン)
■仕事概要 2027年4月に東京・渋谷円山町に誕生する新ホテルブランド「studio x seven」の中に、GREENINGがオープンする炉端…
ホテル開発・運営
株式会社7garden(セブンガーデン)は、2015年4月設立、代表取締役社長・北野賢氏が率いる「DXで未来をつくるホテルカンパニー」。本社は東京都中央区日本橋本町、資本金1,730万円、従業員70名(社員・業務委託・アルバイト含む)。「誇れる『とき』をデザインする」をミッションに、一点モノのホテルづくりを通じて、ホテルで大切な人と過ごす顧客の時間、働く従業員の豊かな人生、ホテルオーナーをはじめとしたステークホルダーの実りある機会という3つの「とき」をデザインする。「デジタルを通じた変革(Digital Transformation)」「体験のデザイン(Design of Experience)」「新たな価値の発見と探究(Discovery and Exploration)」の3つのDXを大切にし、グループ会社に飲食オペレーションの企画運営を担う8garden(エイトガーデン)を持つ。代表の北野氏はコスモスイニシアで不動産の企画・開発・販売、アリババでEC、イタンジで不動産テックの新規事業に携わった。宅地建物取引業免許取得。
①ホテルの企画・開発・運営事業:福岡・天神のアーバンブティックホテル「Hotel Mei」や、サウナ・食事・寝床を仲間と共に過ごす「合い宿 すみよし」など、一点モノのホテル・宿泊施設の企画から運営までを手がける。②システム開発事業:自社サービスとしてホテル・宿泊施設向けDXソリューション「tuna(ツナ)」を開発・提供。③コンサルティング事業:ホテルオーナー等に向けた企画・運営のコンサルティング。グループ会社8gardenが飲食オペレーションの企画運営を担う。
株式会社7gardenと同じ業界の企業で、いま募集している求人です。東京都の求人を先に並べています。
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